MAT PÅ SALT
Sjekk ut menyen og bestill i baren eller gjennom en av qr-kodene på bordet.
På vinterhalvåret tilbyr vi booking av bålpanner! Les mer og book bålpanneplass her.
PÅ KAIA
MAN – SØN / 12.00 – 21.00
kr 225
Bidos – reinsdyrsuppe
Inspirert av det samiske kjøkken. Tradisjonell reinsdyrsuppe med gulerøtter og urter. Serveres med brød, aioli og tyttebærsyltetøy.
kr 225
kr 179
Fiskesuppe
Kremet og spicy fiskesuppe med torsk, laks og reker. Serveres med brød og aioli.
kr 179
kr 189
Klassisk Umamiburger
Saftig og smakfull biff- og soppburger, toppet med cheddar, salat, fersk tomat, syltet agurk, ketchup, sennep og majones. Legg til fries: 50 kr
kr 189
kr 199
BBQ bacon burger med fries
Smaksrik og saftig biff- og soppburger, toppet med cheddar, bacon, salat, fersk tomat, syltet agurk, karamellisert løk, BBQ-saus og sennep. Legg til fries: 50 kr
kr 199
French fries med aioli
kr 69
kr 145
Friterte, sprø dumplings
Vegansk. 5 friterte gyoza med wakamesalat, toppet med teriyaki og chilimajones.
kr 145
kr 50
Ekte, norsk vaffel
Med brunost og jordbærsyltetøy. Med kaffe: kr 55
kr 50
BÅL
MAN – SØN / 12.00 – 21.00
kr 279
Planken med kjøtt
Med reinsdyrpølse, kjøttboller og grønnsaker. Serveres med bbq-saus, lettrømme med tyttebær, brød og marshmallows.
kr 279
kr 249
Vegetar-planken
Med vegansk pølse og grønnsaker. Serveres med bbq saus, lettrømme med tyttebær, brød og marshmallows.
kr 249
kr 89
Barne-planke
En grillpølse (svin og kylling). Serveres med bbq-saus, lettrømme med tyttebær, brød og marshmallows.
kr 89
Byssa Pizza
ONS – FRE / 16.00 – 22.00 | LØR – SØN / 12.00 – 22.00
kr 220
Reinsdyrspesial (bestselger)
Hvit saus, mozzarella, cheddar, løk, sopp, marinert reinsdyrkjøtt, parmesan. Drysset med en touch av chilisaus
kr 220
kr 190
Fire oster
Hvit saus, mozzarella, cheddar, blåmuggost og parmesan. Legg til pepperoni – 20kr
kr 190
kr 205
Trøffelpizza
Vegetar. Hvit saus, mozzarella, sopp, karamellisert løk, soltørket tomat, ruccola og parmesan
kr 205
kr 190
Margherita
Vegetar. Tomatsaus, mozzarella, ferske tomater, parmesan og olivenolje
kr 190
kr 200
Pepperoni
Tomatsaus, mozzarella, pepperoni og parmesan
kr 200